吃萝卜有什么好处?

吃萝卜有什么好处?有人说吃红萝卜可以变漂亮，吃白萝卜能够预防癌症，还有人说萝卜吃多了对皮肤好，这样说都有道理吗?萝卜不仅种类繁多、营养丰富，而且每种萝卜都有很好的食用和医疗价值。那么，萝卜到底吃萝卜有什么好处呢?下面，为你详细介绍下吧。

吃胡萝卜能长个，胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A,能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。此外，这种物质还是骨骼正常生长的必需物质，对促进婴幼儿的发育具有重要意义。胡萝卜最好要熟吃，由于它里边含有脂溶性维生素，生吃可造成大部分胡萝卜素不能被人体吸收。因此最好将胡萝卜切成块与肉类一起用高压锅炖食，以提高胡萝卜素的吸收率。

吃白萝卜可化痰，　白萝卜含水分90%以上，可促进胃肠蠕动，促进大便排出。中医认为萝卜性凉，可化痰清热。应提醒的是，白萝卜最好生吃或凉拌，而且萝卜皮中矿物质和维生素的含量也较高，食用时最好不要丢弃。

吃青萝卜可利尿，青萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增，极耐贮藏。它性微凉，味甘，顺气利尿的效果很好，是典型的生食品种，也称"水果萝卜"。

吃萝卜有什么好处?虽然很多人觉得红萝卜不是很好吃，还是希望大家可以注重营养均衡，不要挑食偏食，看了以上讲述，才知道吃萝卜这么有好处啊，那么以后为了我们健康美丽考虑，是不是应该多吃一点萝卜呢?感谢阅读，祝大家身体健康!